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SB/T 10716-2012 甜椒冷藏和运输指南
Sweet pepper—Guide to refrigerated storage and transport
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
标志、包装、运输、贮存（X08）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准使用翻译法等同采用ISO6659:1981《甜椒 冷藏和运输指南》(英文版),其技术内容和文本结构与ISO6659:1981一致。
本标准作了下列编辑性修改:
———删去了ISO6659:1981标准前言和引言;
———用“本标准”代替“本国际标准”;
———对标点符号进行了删改。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、厦门市格灵生物技术有限公司、中国人民大学农业与农村发展学院、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司、深圳市联合纵横国际货运代理公司。
本标准主要起草人:李江华、朱玉梅、陈智勇、张晶、幸汐媛、李丹、孙鑫、于林鑫、景洪德。
-
适用范围：
本标准给出了鲜食甜椒(Capsicum annum L.)在短期存放、冷藏和冷藏运输过程中的贮藏方法。
本标准不适用于加工用甜椒。本标准应用的局限性参见附录A。
-
引用标准：
暂无
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