SB/T 10713-2012

白酒原酒及基酒流通技术规范

Technical regulation on the circulation of Chinese crude spirits and base spirits

现行

行业标准

推荐性

2012-08-01

2012-11-01

暂无

实施公告【2012年第9号(总第153号)】

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会、中国酒类流通协会、宜宾五粮液集团有限公司、贵州茅台酒股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒集团公司、北京市糖业烟酒公司、北京朝批商贸股份有限公司。
本标准主要起草人:熊正河、郭新光、王延才、刘员、刘凤翔、王莉、周军、李建峰、白宇涛、张嵩、王晓龙。

本标准规定了白酒原酒及基酒流通领域的术语定义、技术指标和操作要求。
本标准适用于白酒原酒及基酒的流通及监督检查。

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准
GB2762 食品中污染物限量
《酒类流通管理办法》(商务部2005年第25号令)

GB 2757 GB 2762 《酒类流通管理办法》(商务部2005年第25号令)

中国食品发酵工业研究院 贵州茅台酒股份有限公司 泸州老窖股份有限公司 宜宾五粮液集团有限公司 中国酿酒工业协会 中国酒类流通协会 北京朝批商贸股份有限公司 北京市糖业烟酒公司 山西杏花村汾酒集团公司