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GB/T 28843-2012E 食品冷链物流追溯管理要求(英文版)

Management requirement for traceability in food cold chain logistics
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 28843-2012E
  • 名称:
    食品冷链物流追溯管理要求(英文版)
  • 英文名称:
    Management requirement for traceability in food cold chain logistics
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2012-11-05
  • 实施日期:
    2012-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品综合(X00/09) 标志、包装、运输、贮存(X08)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了食品冷链物流的追溯管理总则以及建立追溯体系、温度信息采集、追溯信息管理和实施追溯的管理要求。
    本标准适用于预包装食品从生产结束到销售之前的运输、仓储、装卸等冷链物流环节中的追溯管理。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
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