收藏到云盘
纠错反馈
LS/T 3240-2012 汤圆用水磨白糯米粉
White glutinous rice flour by wet milling process for Tang-yuan
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
谷物、豆类及其制品（67.060）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
粮食加工与制品（X11）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准负责起草单位:中国粮油学会米制品分会、河南黄国粮业有限公司、河南工业大学、信阳市质量技术监督局。
本标准主要起草人:周兴伍、杨俊生、于衍霞、周显青、陈世勋、李成杰、詹兵、胡亚丽、朱黎兵、刘贞宏、吴祝新。
-
适用范围：
本标准规定了汤圆用水磨白糯米粉的术语和定义、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和保质期的要求。
本标准适用于汤圆用商品水磨白糯米粉。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB1354 大米
GB2715 粮食卫生标准
GB/T5490 粮油检验 一般规则
GB5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T5497 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T5505—2008 粮油检验 灰分测定法
GB/T5508 粮油检验 粉类粮食含砂量测定
GB/T5509 粮油检验 粉类磁性金属物测定
GB/T5517 粮油检验 粮食及制品酸度测定
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T14490 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法
GB14881 食品企业通用卫生规范
GB/T15683 大米 直链淀粉含量的测定
GB/T17109 粮食销售包装
GB/T22427.4 淀粉斑点测定
GB/T22427.5 淀粉细度测定
GB/T22427.6 淀粉白度测定
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号)
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
DB62/T 4372-2021
甘肃省小麦品种 定西42号
-
DB62/T 1950-2010
甘肃省绿色食品 天水市太空菜豆生产技术规程
-
GB/T 18738-2006
速溶豆粉和豆奶粉
-
DB6101/T 3014-2018
西安市西安传统小吃制作技术规程 地软豆腐包
-
LS/T 3539-1992
混合油层碟式降膜汽提塔
-
LS/T 1201—2020
磷化氢熏蒸技术规程
-
DB13/T 2902-2018
河北省半干旱区棉花节水丰产栽培技术规程
-
DB31/ 354-2005
上海市消毒剂生产环境卫生要求
-
NY/T 895-2015
绿色食品 高粱
-
LS/T 1703-2017
粮食信息分类与编码 粮食及加工产品分类与代码
-
DB37/T 2989-2017
山东省地理标志产品 曲阜香稻生产技术规程
-
DB23/T 1041-2006
黑龙江省大豆安全要求
-
NY 5202-2004
无公害食品 芸豆
-
DB3209/T 1199-2021
东台鱼汤面制作规范
-
DB15/T 1001-2016
内蒙古自治区蒙啤麦2号
-
DB14/T 1875-2019
山西省山西小酥肉制作规范
-
SB/T 10068-1992
挂面
-
SN 0133-1992
出口粮谷中二嗪磷、倍硫磷、杀螟硫磷、对硫磷、稻丰散、苯硫磷残留量检验方法
-
DB37/T 1560-2010
山东省绿色食品 谷子生产技术规程
-
LS/T 1707.1-2017
粮食信息分类与编码 粮食仓储 第1部分: 仓储作业分类与代码
打开设置，点击
执行注册
