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LY/T 2132-2013 森林食品 猴头菇干制品

Forest food—Dried products of Hericium erinaceus
基本信息
  • 标准号：
    LY/T 2132-2013
  • 名称：
    森林食品 猴头菇干制品
  • 英文名称：
    Forest food—Dried products of Hericium erinaceus
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2013-03-15
  • 实施日期：
    2013-07-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2013年第5号(总第161号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由黑龙江省森林工业总局提出。
    本标准由国家林业局归口。
    本标准起草单位:黑龙江省林副特产研究所。
    本标准主要起草人:吴洪军、冯磊、么宏伟、谢晨阳、越凤臣、张学义。
  • 适用范围：
    本标准规定了猴头菇(Hericium erinaceus)干制品的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
    本标准适用于鲜猴头菇，经去除杂质、干燥、加工制成的干制品。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
    GB7096 食用菌卫生标准
    GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
    GB/T12533 食用菌杂质测定
    LY/T1777 森林食品质量安全通则
    JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
相关标准
  • 引用标准：
    GB 5009.3 GB 7096 GB 7718 GB/T 12533 LY/T 1777 JJF 1070
相关部门
  • 起草单位：
    黑龙江省林副特产研究所
相关人员
暂无
关联标准