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SB/T 10877-2012 冷冻对虾购销规范

Specification for purchase and sale of frozen prawns
基本信息
  • 标准号：
    SB/T 10877-2012
  • 名称：
    冷冻对虾购销规范
  • 英文名称：
    Specification for purchase and sale of frozen prawns
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2013-01-04
  • 实施日期：
    2013-07-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2013年第2号(总第158号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
    本标准起草单位:全国城市农贸中心联合会、湛江市中鑫有限公司。
    本标准主要起草人:李响、马增俊、龙土金、纳绍平、陈存坤、侯仰标、王晓燕、张敏、庞华海、凌华用、陈侃如。
  • 适用范围：
    本标准规定了冷冻对虾购销过程中的商品要求、包装与标识、贮藏与保鲜、产地采购要求、批发、销售、购销风险管理和购销管理要求。
    本标准适用于批发市场和零售市场的冷冻对虾购销。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
    凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB/T191 包装储运图示标志
    GB2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
    GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
    GB5749 生活饮用水卫生标准
    GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
    GB/T19575 农产品批发市场管理技术规范
    GB/T21720 农贸市场管理技术规范
    GB/T22502 超市销售生鲜农产品基本要求
    SC/T3016 水产品抽样方法
    《定量包装商品计量监督管理办法》(国家质量监督检验检疫总局令第75号)
    《食品标识管理规定》(国家质量监督检验检疫总局令第123号)
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 191 GB 2733 GB 2760 GB 5749 GB 7718 GB/T 19575 GB/T 21720 GB/T 22502 SC/T 3016 《定量包装商品计量监督管理办法》(国家质量监督检验检疫总局令第75号) 《食品标识管理规定》(国家质量监督检验检疫总局令第123号)
相关部门
  • 起草单位：
    全国城市农贸中心联合会 湛江市中鑫有限公司
相关人员
暂无
关联标准