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GB/T 29368-2012 银耳菌种生产技术规范

Technology regulation for spawn production of white jelly fungus
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 29368-2012
  • 名称:
    银耳菌种生产技术规范
  • 英文名称:
    Technology regulation for spawn production of white jelly fungus
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2012-12-31
  • 实施日期:
    2013-07-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【关于批准发布《电站锅炉蒸汽参数系列》等169项国家标准的公告】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 水果、蔬菜及其制品(67.080) 水果、蔬菜及其制品综合(67.080.01)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 蔬菜加工与制品(X26)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由中华全国供销合作总社提出。
    本标准由全国银耳标准化工作组归口。
    本标准起草单位:古田县食用菌产业管理局、福建农林大学菌物研究中心、古田县兴华真菌研究所、古田县兴达银耳研究所、福建省标准化研究院。
    本标准主要起草人:阮淑珊、雷银清、朱坚、吴小平、黄聿善、邓优锦、温志强、彭冬祥、戴维浩、张汉文、赵理、曾丽平、高华娟。
  • 适用范围:
    本标准规定了银耳菌种生产的术语和定义、要求、一级种制作、二级种制作、三级种制作、接种室(箱)消毒处理、培养室处理、培养期检查、菌种生产档案和标志、包装、运输。
    本标准适用于银耳菌种生产。
  • 引用标准:
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB/T191 包装储运图示标志
    NY/T528—2010 食用菌菌种生产技术规程
    食用菌菌种管理办法(中华人民共和国农业部令第62号)
相关标准
  • 引用标准:
    GB/T 191 NY/T 528-2010 食用菌菌种管理办法(中华人民共和国农业部令第62号)
相关部门
  • 起草单位:
    福建省标准化研究院 古田县食用菌产业管理局 福建农林大学菌物研究中心 古田县兴华真菌研究所 古田县兴达银耳研究所
  • 提出部门:
    中华全国供销合作总社
  • 归口单位:
    全国银耳标准化工作组
相关人员
暂无
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