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GB/T 29372-2012 食用农产品保鲜贮藏管理规范

Practice for edible agricltural products storage
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 29372-2012
  • 名称:
    食用农产品保鲜贮藏管理规范
  • 英文名称:
    Practice for edible agricltural products storage
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2012-12-31
  • 实施日期:
    2013-07-14
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【关于批准发布《电站锅炉蒸汽参数系列》等169项国家标准的公告】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品综合(X00/09) 技术管理(X01)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
    本标准起草单位:全国城市农贸中心联合会。
    本标准主要起草人:马增俊、侯仰标、纳绍平、张捷。
  • 适用范围:
    本标准规定了食用农产品保鲜贮藏基本要求、贮藏前的准备、贮藏及运输要求。
    本标准适用于果蔬、肉类、水产品等的保鲜贮藏。
  • 引用标准:
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
    件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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    GB/T23244—2009 水果和蔬菜 气调贮藏技术规范
    SC/T3005 水产品冻结操作技术规程
相关标准
  • 引用标准:
    GB/T 191 GB 2760 GB 2762 GB 2763 GB 7718 GB/T 20401 GB/T 23244-2009 SC/T 3005
相关部门
  • 归口单位:
    中华人民共和国商务部
  • 主管部门:
    中华人民共和国商务部
  • 起草单位:
    全国城市农贸中心联合会
相关人员
暂无
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