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SB/T 10937-2012 揉面机
Kneading machine基本信息
- 标准号:SB/T 10937-2012
- 名称:揉面机
- 英文名称:Kneading machine
- 状态:现行
- 类型:行业标准
- 性质:推荐性
- 发布日期:2013-01-23
- 实施日期:2013-09-01
- 废止日期:暂无
- 相关公告:
分类信息
- ICS分类:【 】
- CCS分类:【 】
- 行标分类:【 】
描述信息
- 前言:本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC383)归口。
本标准主要起草单位:北京市服务机械研究所、章丘市炊具机械总厂、浙江工商大学。
本标准主要起草人:李继萍、李传光、何阳春、焦峰、陈广杰、刘红涛。 - 适用范围:本标准规定了揉面机的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于揉压面水比为1∶0.38~1∶0.45面团的揉面机、压面机和揉面压皮机。 - 引用标准:下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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相关标准
- 引用标准:GB/T 3768 GB 4706.38 GB/T 13306 GB 16798 SB/T 222 SB/T 224 SB/T 226 SB/T 227 SB/T 228-2007 SB/T 229 SB/T 231 SB/T 10084
相关部门
- 起草单位:浙江工商大学 北京市服务机械研究所 章丘市炊具机械总厂
相关人员
暂无
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