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SB/T 10918-2012 屠宰企业实验室建设规范

Construction criterion for slaughterhouse laboratories
基本信息
  • 标准号：
    SB/T 10918-2012
  • 名称：
    屠宰企业实验室建设规范
  • 英文名称：
    Construction criterion for slaughterhouse laboratories
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2013-01-23
  • 实施日期：
    2013-09-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    修订公告【2020年第7号(总第243号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
    本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司。
    本标准主要起草人:赵箭、张瑞、郑志明、张新玲、刘华琳、靳红果、谢耀宗、闵成军、黄强力。
  • 适用范围：
    本标准规定了屠宰企业实验室的基本要求、检测能力、设施设备、人员、管理和安全要求。
    本标准适用于屠宰企业实验室的建设和管理。
  • 引用标准：
    列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB2707 鲜(冻)畜肉卫生标准
    GB16869 鲜、冻禽产品
    GB18406.3—2001 农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求
    GB19489 实验室 生物安全通用要求
    GB/T27025 检测和校准实验室能力的通用要求
相关标准
  • 引用标准：
    GB 2707 GB 16869 GB 18406.3-2001 GB 19489 GB/T 27025
相关部门
  • 起草单位：
    江苏雨润肉类产业集团有限公司 商务部流通产业促进中心
相关人员
暂无
关联标准