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SB/T 10911-2012 屠宰设备维修员技能要求
Skill requirement on equipment repairer in the slaughterhouse
基本信息
分类信息
-
ICS分类:
【
食品技术(67)
食品综合(67.040)
】
-
CCS分类:
【
食品(X)
食品加工与制品(X10/29)
食品加工与制品综合(X10)
】
-
行标分类:
描述信息
-
前言:
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司。
本标准主要起草人:黄强力、凡强胜、龚海岩、李欢、方芳、杨德明、闵成军。
-
适用范围:
本标准规定了屠宰设备维修员的术语和定义、维修员技能等级及其要求。
本标准适用于屠宰加工厂(场)的屠宰设备维修人员。
-
引用标准:
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T17236 生猪屠宰操作规程
GB/T27519 畜禽屠宰加工设备通用要求
SB/T10486 生猪屠宰成套设备技术条件
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