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SN/T 1961.16-2013 出口食品过敏原成分检测 第16部分:实时荧光PCR方法检测芥末成分

Detecti on of allergen components in food for export—Part 16:Real time PCR method for detecting mustard components
基本信息
  • 标准号:
    SN/T 1961.16-2013
  • 名称:
    出口食品过敏原成分检测 第16部分:实时荧光PCR方法检测芥末成分
  • 英文名称:
    Detecti on of allergen components in food for export—Part 16:Real time PCR method for detecting mustard components
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2013-03-01
  • 实施日期:
    2013-09-16
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2013年第9号(总第165号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品试验和分析的一般方法(67.050)
  • CCS分类:
    医药、卫生、劳动保护(C) 卫生(C50/64) 食品卫生(C53)
  • 行标分类:
    商检(SN)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    SN/T 1961.16的本部分规定了食品中过敏原芥末成分的实时荧光PCR检测方法。
    本部分适用于食品及其原料中过敏原芥末成分的定性检测。
    本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB/T 6682 GB/T 27403
相关部门
  • 起草单位:
    深圳大学 中国检验检疫科学研究院 上海出入境检验检疫局 中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局
相关人员
暂无
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