SN/T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测第15部分：实时荧光PCR方法检测芹菜成分

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Detection of allergen components in food for export—Part 15:Real time PCR method for detecting celery components

基本信息

标准号：

SN/T 1961.15-2013
名称：

出口食品过敏原成分检测第15部分：实时荧光PCR方法检测芹菜成分
英文名称：

Detection of allergen components in food for export—Part 15:Real time PCR method for detecting celery components
状态：

现行
类型：

行业标准
性质：

推荐性
发布日期：

2013-03-01
实施日期：

2013-09-16
废止日期：

暂无
相关公告：

实施公告【2013年第9号(总第165号)】

分类信息

描述信息

前言：

暂无
适用范围：

SN/T 1961.15的本部分规定了食品致敏原芹菜成分的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于食品及其原料中致敏原芹菜成分的定性检测。
本部分在测定芹菜原料产品时参考的测定检测限(LOD)为1 mg/kg，在测定植物源性食品时参考的测定检测限(LOD)为10 mg/kg。
引用标准：

暂无