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SN/T 1961.8-2013 出口食品过敏原成分检测 第8部分:实时荧光PCR方法检测榛果成分

Detection of allergen components in food for export—Part 8:Real time PCR method for detecting hazelnut components
基本信息
  • 标准号:
    SN/T 1961.8-2013
  • 名称:
    出口食品过敏原成分检测 第8部分:实时荧光PCR方法检测榛果成分
  • 英文名称:
    Detection of allergen components in food for export—Part 8:Real time PCR method for detecting hazelnut components
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2013-03-01
  • 实施日期:
    2013-09-16
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2013年第9号(总第165号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    【 食品技术(67) 食品试验和分析的一般方法(67.050) 】
  • CCS分类:
    【 医药、卫生、劳动保护(C) 卫生(C50/64) 食品卫生(C53) 】
  • 行标分类:
    【 商检(SN) 】
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原榛果成分的实时荧光PCR检测方法。
    本部分适用于食品及其原料中过敏原榛果成分的定性检测。
    本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB/T 6682 GB/T 27403
相关部门
  • 起草单位:
    中国检验检疫科学研究院 中华人民共和国山东出入境检验检疫局等
相关人员
暂无
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