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SB/T 10968-2013 加工用马铃薯流通规范

General conditions for the logistic supply of processing potatoes
基本信息
  • 标准号：
    SB/T 10968-2013
  • 名称：
    加工用马铃薯流通规范
  • 英文名称：
    General conditions for the logistic supply of processing potatoes
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2013-04-16
  • 实施日期：
    2013-11-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2013年第6号(总第162号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会提出。
    本标准由中华人民共和国商务部归口。
    本标准起草单位:蓝顿旭美食品有限公司、内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司、黑龙江北大荒马铃薯产业集团、张家口弘基农业科技发展有限责任公司、张家口燕北薯业开发有限公司、荷兰科瑞欧有限公司中国代表处、河南工业大学、瑞控机械(南京)有限公司、贵州省水城县玖圣绿色科技开发有限公司。
    本标准主要起草人:王薇、徐开生、张京玉、郝旭、闫洪志、李明安、张海、董清、黄艳梅、王彦波、黄文静、耿东、封明文、赵秀艳、张喜忠、侯青海、胡烨、李月辉、李怀奎、陈小红。
  • 适用范围：
    本标准规定了加工用马铃薯（简称马铃薯）的术语和定义、商品等级、检验方法、检验规则、包装、标识和流通过程要求。
    本标准适用于用来加工马铃薯制品包括冷冻薯条（简称薯条）、切片型薯片（简称薯片）、全粉（雪花全粉和颗粒全粉）、淀粉的马铃薯流通和管理。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB2762 食品中污染物限量
    GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
    GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
    GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
    GB/T5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
    GB/T8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法
    GB/T8946 塑料编织袋
    NY/T11—1985 谷物籽粒粗淀粉测定法
相关标准
  • 引用标准：
    GB 2762 GB 2763 GB/T 5009.11 GB 5009.12 GB/T 5009.17 GB/T 8855 GB/T 8946 NY/T 11-1985
相关部门
  • 起草单位：
    河南工业大学 蓝顿旭美食品有限公司 内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司 黑龙江北大荒马铃薯产业集团 张家口弘基农业科技发展有限责任公司 张家口燕北薯业开发有限公司 荷兰科瑞欧有限公司中国代表处 瑞控机械(南京)有限公司 贵州省水城县玖圣绿色科技开发有限公司
相关人员
暂无
关联标准