收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 9833.8-2013 紧压茶 第8部分：米砖茶
Compressed tea - Part 8: Mi zhuan tea
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
茶、咖啡、可可（67.140）
茶（67.140.10）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
饮料（X50/59）
茶叶制品（X55）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
GB/T9833《紧压茶》分为以下9个部分:
———第1部分:花砖茶;
———第2部分:黑砖茶;
———第3部分:茯砖茶;
———第4部分:康砖茶;
———第5部分:沱茶;
———第6部分:紧茶;
———第7部分:金尖茶;
———第8部分:米砖茶;
———第9部分:青砖茶。
本部分是GB/T9833的第8部分。
本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本部分代替GB/T9833.8—2002《紧压茶 米砖茶》。与GB/T9833.8—2002相比,主要技术变化如下:
———删去理化指标中的注1,将理化指标中的水浸出物改为判定指标;
———卫生指标采用GB2762《食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》和GB26130《食品中百草枯等54 种农药最大残留限量》的规定,代替已废止的
GB9679—1988《茶叶卫生标准》;
———判定规则改为按第4章要求的项目,任一项不符合规定的产品均判为不合格产品。
本部分由中华全国供销合作总社提出。
本部分由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本部分起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国茶叶流通协会、湖北省赵李桥茶厂有限公司。
本部分主要起草人:翁昆、杨秀芳、王庆、吴锡端、任雪涛、甘多平、梅宇、张亚丽。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T9833.8—1993、GB/T9833.8—2002。
-
适用范围：
GB/T 9833的本部分规定了米砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本部分适用于以红茶为原料，经过筛分、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的米砖茶。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB2762 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T8302 茶 取样
GB/T8304 茶 水分测定
GB/T8305 茶 水浸出物测定
GB/T8306 茶 总灰分测定
GB/T9833.1—2013 紧压茶 第1部分:花砖茶
GB/T23776 茶叶感官审评方法
GB26130 食品中百草枯等54种农药最大残留限量
GH/T1070 茶叶包装通则
GH/T1071 茶叶贮存通则
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 定量包装商品计量监督管理办法
国家质量监督检验检疫总局[2009]第123号令 关于修改《食品标识管理规定》的决定
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
GB/T 32719.3-2016
黑茶 第3部分：湘尖茶
-
DB61/T 396.7-2014
陕西省女娲红茶
-
DB52/T 1006-2015
贵州省梵净山针形绿茶
-
NY 5119-2002
无公害食品 饮用菊花
-
GH/T 1309-2020
蒙顶山茶生产加工技术规程
-
DB34/T 319-2003
安徽省霍山黄芽茶
-
DB52/T 629-2010
贵州省贵州茶叶鲜叶分级
-
DB35/T 1505-2015
福建省红茶加工通用技术规程
-
DB34/T 431-2004
安徽省岳西翠兰茶生产、加工技术规程
-
GB/T 14487-2017
茶叶感官审评术语
-
DB36/T 633-2018
江西省上犹绿茶加工技术规程
-
GH/T 1353-2021
蒙顶山茶 第5部分：花茶
-
GB/T 9833.8-2002
紧压茶 米砖茶
-
DB35/T 1083-2010
福建省轻发酵乌龙茶初制加工技术规程
-
NY/T 864-2012
苦丁茶
-
DB5206/T27—2018
铜仁市梵净山茶叶销售管理指南
-
GH/T 1260-2019
固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法
-
GB/T 20354-2006
地理标志产品 安吉白茶
-
DB43/T 1738-2020
湖南省安化云台大叶种茶苗繁育技术规程
-
DB32/T 142-2001
江苏省南京雨花茶
打开设置，点击
执行注册
