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SB/T 11030-2013 瓜类贮运保鲜技术规范

Technical specification of storage and transportation for melons
基本信息
  • 标准号：
    SB/T 11030-2013
  • 名称：
    瓜类贮运保鲜技术规范
  • 英文名称：
    Technical specification of storage and transportation for melons
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2013-06-14
  • 实施日期：
    2014-03-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2013年第7号(总第163号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC517)提出并归口。
    本标准起草单位:全国城市农贸中心联合会、国家农产品保鲜工程技术研究中心、国富通信息技术发展有限公司。
    本标准主要起草人:贾凝、马增俊、纳绍平、张敏、王晓燕、禹泓、罗颖、陈存坤。
  • 适用范围：
    本标准规定了瓜类贮运保鲜的采收和质量要求、贮前处理和操作、贮藏技术以及出库与运输的技术要求。
    本标准适用于哈密瓜、白兰瓜等甜瓜的贮运保鲜，其他瓜类的贮运保鲜可参照执行。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
    GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
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    GB/T5737 食品塑料周转箱
    GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
    GB/T8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法
    GB/T9829 水果和蔬菜 冷库中物理条件 定义和测量
相关标准
  • 引用标准：
    GB 2762 GB 2763 GB/T 5009.38 GB/T 5737 GB/T 6543 GB/T 8855 GB/T 9829
相关部门
  • 起草单位：
    国富通信息技术发展有限公司 全国城市农贸中心联合会 国家农产品保鲜工程技术研究中心
相关人员
暂无
关联标准