收藏到云盘
纠错反馈
SB/T 11022-2013 鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范
Setting requirements and specification management of fresh aquatic products store
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品工业厂房和设备（67.260）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工机械（X90/99）
其他食品加工机械（X99）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC517)提出并归口。
本标准起草单位:全国城市农贸中心联合会、江苏雨润肉类产业集团有限公司、国富通信息技术发展有限公司。
本标准主要起草人:闵成军、马增俊、纳绍平、张敏、王晓燕、禹泓、罗颖、谢耀宗、黄强力、陈存坤。
-
适用范围：
本标准规定了鲜活水产品专卖店设置和经营过程的基本要求、选址与布局、设施设备、卫生、采购与验收、保活与保鲜、贮存、销售、产品追溯和召回、人员和标识管理的要求。
本标准适用于鲜活水产品专卖店的设置和管理。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB11607 渔业水质标准
GB/T21721 农副产品销售现场危害管理规范
SC/T3016 水产品抽样方法
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
SB/T 10813-2012
购物中心业态组合规范
-
JB/T 11373-2013
食品杀菌釜
-
SB/T 11045-2013
商务饭店经营服务规范
-
SB/T 10396-2011
生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求
-
SB/T 10362-2003
中式肉制品安全产品质量认证评审准则
-
GB/T 24854-2010
粮油机械 产品包装通用技术条件
-
HY/T 064-2002
管式陶瓷微孔滤膜测试方法
-
SB/T 11068-2013
网络零售仓储作业规范与评价
-
SB/T 10993-2013
家用中央空调拆装和维修服务技术规范
-
SB/T 11023-2013
社区菜店设置要求和管理规范
-
SB/T 10558-2009
防腐木材及木材防腐剂取样方法
-
JB/T 13265-2017
鲜切蔬菜加工机械 技术规范
-
SB/T 10148.6-1993
粮油加工机械通用技术条件 焊接件
-
SB/T 10497-2008
畜禽屠宰加工设备 切割机
-
SB/T 10623-2011
超市基地直采供应链建设规范
-
SB/T 11056-2013
二手推土机流通技术要求
-
SB/T 11091-2014
冷库节能运行技术规范
-
SB/T 10378.2-2004
基于XML的商业流程和数据交换格式 第2部分：企业间商品库存业务流程和数据交换格式
-
JB/T 13263-2017
球形棒糖生产线
-
SB/T 10332-2000
大白菜
打开设置，点击
执行注册
