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DB51/T 1728-2014 四川省中国川菜经典菜肴制作工艺规范
基本信息
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标准号：
DB51/T 1728-2014
-
名称：
四川省中国川菜经典菜肴制作工艺规范
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公告名称：
中国川菜经典菜肴制作工艺规范
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英文名称：
暂无
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状态：
现行
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类型：
地方标准
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性质：
推荐性
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发布日期：
2014-04-08
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实施日期：
2014-05-01
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废止日期：
暂无
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相关公告：
实施公告【2014年第6号(总第174号)】
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
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CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
食品加工与制品综合（X10）
】
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行标分类：
暂无
描述信息
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