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SN/T 3729.5-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第5部分:木瓜成分检测  实时荧光PCR法

Identification of fruit species in export food and drink—Part 5:Detection of papaya ingredient—Real-time PCR method
基本信息
  • 标准号:
    SN/T 3729.5-2013
  • 名称:
    出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第5部分:木瓜成分检测  实时荧光PCR法
  • 英文名称:
    Identification of fruit species in export food and drink—Part 5:Detection of papaya ingredient—Real-time PCR method
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2013-11-06
  • 实施日期:
    2014-06-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2014年第3号(总第171号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品试验和分析的一般方法(67.050)
  • CCS分类:
    医药、卫生、劳动保护(C) 卫生(C50/64) 食品卫生(C53)
  • 行标分类:
    商检(SN)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    SN/T 3729的本部分规定了出口食品和饮料(油、酒精等精加工食品除外)中木瓜(番木瓜)成分的实时荧光PCR检测方法。
    本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中木瓜(番木瓜)成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(质量分数)。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB/T 6682 GB/T 27403
相关部门
  • 起草单位:
    中国检验检疫科学研究院 中华人民共和国上海出入境检验检疫局 中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局 中华人民共和国上海出入境检验检疫局
相关人员
暂无
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