收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 8307-2013 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定
Tea—Determination of water-soluble ash and water-insoluble ash content
基本信息
分类信息
-
ICS分类:
【
食品技术(67)
茶、咖啡、可可(67.140)
茶(67.140.10)
】
-
CCS分类:
【
食品(X)
食品综合(X00/09)
基础标准与通用方法(X04)
】
-
行标分类:
暂无
描述信息
-
前言:
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T8307—2002《茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定》。本标准与GB/T8307—2002相比,主要技术变化如下:
———增加了保留水不溶性灰分以供酸不溶性灰分的测定;
———重复性:两次测定结果的差值,每100g样品的水溶性灰分应不超过0.2g,修改为在重复条件下同一样品获得的测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5%。
本标准使用重新起草法修改采用ISO1576:1988《茶 水溶性灰分和水不溶性灰分的测定》。本标准与ISO1576:1988相比,主要技术性差异如下:
———测定中试样质量5g修改为2g,灰化过程中不加植物油;
———测定中滤液与洗液体积从60mL变为150mL;
———重复性:两次测定结果的差值,每100g样品的水溶性灰分应不超过0.2g,修改为在重复条件下同一样品获得的测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5%;
———删除了ISO1576:1988的第8章实验报告。
本标准还做了下列编辑性修改:
———删除了ISO1576:1988的前言。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心。
本标准主要起草人:周卫龙、徐建峰、陆小磊、王瑾、沙海涛。
GB/T8307的历次版本发布情况为:
———GB/T8307—1987、GB/T8307—2002。
-
适用范围:
本标准规定了茶叶中水溶性灰分和水不溶性灰分测定的仪器和用具、测定步骤及结果计算的方法。
本标准适用于茶叶中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定。
-
引用标准:
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T8302 茶 取样(GB/T8302—2013,ISO1839:1980,NEQ)
GB/T8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定(GB/T8303—2013,ISO1572:1980,MOD)
GB/T8306 茶 总灰分测定(GB/T8306—2013,ISO1575:1987,MOD)
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
DB5115/T56-2020
宜宾市地理标志产品 筠连苦丁茶生产技术规范
-
SN/T 0864-2011
出口食品中铝的测定 电感耦合等离子体质谱法
-
农业部781号公告-3-2006
动物源食品中3-甲基喹噁啉-2-羧酸和喹噁啉-2-羧酸残留量的测定 高效液相色谱法
-
NY/T 801-2004
生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定方法
-
DB36/T 1015-2018
江西省景德镇 活茶
-
GB/T 21719-2008
稻谷整精米率检验法
-
DB61/T 369.4-2005
陕西省女娲云雾茶
-
DB61/T 307.3-2013
陕西省紫阳富硒茶 茶树种子 苗木
-
GH/T 1231-2018
加香调味茶
-
GB/T 20014.12-2013
良好农业规范 第12部分:茶叶控制点与符合性规范
-
DB36/T 501-2018
江西省婺源绿茶 质量要求
-
DB36/T 1062-2018
江西省浮梁茶生产技术规程
-
GB/T 9833.1-2013e
紧压茶 第1部分:花砖茶
-
GB/T 14456.6-2016
绿茶 第6部分:蒸青茶
-
SN/T 1896-2007
食品中大肠菌群和大肠杆菌的快速计数法PetrifilmTM测试片法
-
DB43/T 863-2014
湖南省保靖黄金茶 毛尖绿茶
-
DB36/T 712-2013
江西省地理标志产品 靖安白茶
-
SN/T 2798-2011
进出口蜂王浆中苯酚残留量的测定方法 高效液相色谱法
-
SN/T 1547-2005
进出口食品中甲醛含量测定 液相色谱法
-
GB 18745-2002
武夷岩茶