收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 30387-2013 月桂叶
Laurel
基本信息
分类信息
-
ICS分类:
【
食品技术(67)
香料和调料、食品添加剂(67.220)
香料和调料(67.220.10)
】
-
CCS分类:
【
食品(X)
食品发酵、酿造(X60/69)
调味品(X66)
】
-
行标分类:
暂无
描述信息
-
前言:
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准用翻译法等同采用ISO6576:2004《月桂叶 规格》。
与本标准中规范性引用的国际文件有一致性对应关系的我国文件如下:
———GB/T12729.2—2008 香辛料和调味品 取样方法(ISO948:1980,NEQ);
———GB/T12729.3—2008 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备(ISO2825:1981,MOD);
———GB/T12729.5—2008 香辛料和调味品 外来物含量的测定(ISO927:1982,NEQ);
———GB/T12729.6—2008 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)(ISO939:1980,NEQ);
———GB/T12729.7—2008 香辛料和调味品 总灰分的测定(ISO928:1997,NEQ);
———GB/T12729.9—2008 香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定(ISO930:1997,MOD)。
本标准做了下列编辑性修改:
———为与我国月桂叶产品名称一致,将标准名称改为《月桂叶》。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。
本标准起草单位:南京野生植物综合利用研究院。
本标准主要起草人:陈仕荣、张卫明。
-
适用范围:
本标准规定了月桂叶(整的或碎叶)的技术要求、试验方法、包装、标志。
本标准适用于月桂叶(整的或碎叶)的质量评定及其贸易。
-
引用标准:
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有修改单)适用于本文件。
ISO927 香辛料和调味品 外来物含量的测定(Spicesandcondiments—Determinationofextraneousmattercontent)
ISO928 香辛料和调味品 总灰分的测定(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)
ISO930 香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定(Spicesandcondiments—Determinationof acid-insolubleash)
ISO939 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)(Spicesandcondiments—Determinationof moisturecontent—Entrainmentmethod)
ISO948 香辛料和调味品 取样方法(Spicesandcondiments—Sampling)
ISO2825 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备(Spicesandcondiments—Preparationofa groundsampleforanalysis)
ISO5498 农产食品 粗纤维含量的测定 通用法(Agriculturalfoodproducts—Determination ofcrudefibrecontent—Generalmethod)
ISO6571 香辛料和调味品 挥发油含量的测定(蒸馏法)(Spices,condimentsandherbs—Determinationofvolatileoilcontent—
Hydrodistillationmethod)
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
GB/T 32729-2016
干鼠尾草
-
DB45/T 1140-2015
广西壮族自治区桂通
-
GB 18187-2000
酿造食醋
-
GB/T 12729.9-2008
香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定
-
DB50/T1183 -2021
重庆市保鲜花椒加工技术规程
-
SB/T 10326-1999
无盐固形物测定法
-
SB/T 10319-1999
熟料消化率测定法
-
GB 14891.4-1997
辐照香辛料类卫生标准
-
GB/T 12729.1-2008
香辛料和调味品 名称
-
GB/T 30386-2013
盐水胡椒
-
SN 66044-1988
出口酱油中脱氧乙酸的测定方法
-
DB45/T 698-2010
广西壮族自治区肉桂产品质量等级
-
GB/T 12729.5-2020
香辛料和调味品 外来物含量的测定
-
GB/T 30385-2013
香辛料和调味品 挥发油含量的测定
-
SB/T 10317-1999
蛋白酶活力测定法
-
SB/T 10295-1999
调味品名词术语 综合
-
DB5105/T 43-2021
泸州市地理标志产品 泸县青花椒
-
DB5118/T 18-2021
雅安市地理标志产品 汉源花椒
-
GB/T 20560-2006/XG1-2014
《地理标志产品 郫县豆瓣》国家标准第1号修改单
-
GB/T 12729.10-2008
香辛料和调味品 醇溶抽提物的测定