收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 30378-2013 紧压茶企业良好规范
Good manufacturing practice in brick tea enterprise
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
茶、咖啡、可可（67.140）
茶（67.140.10）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
饮料（X50/59）
茶叶制品（X55）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本标准起草单位:四川省茶叶产品质量检验中心、四川农业大学、四川省雅安茶厂有限公司、雅安市名山县西藏朗赛茶厂、雅安市茶业协会、宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司、湖南省安化茶厂、湖南省益阳茶厂有限公司、湖南省白沙溪茶厂有限责任公司、陕西苍山茶业有限责任公司、咸阳泾渭茯茶有限公司、湖北省赵里桥茶厂有限责任公司、浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司。
本标准主要起草人:杜晓、何春雷、余正伦、魏晓惠、陈书谦、陈昌辉、李朝贵、罗丹、郝逸红、张福彬、邓晓林、周兴长、刘雪慧、刘杏益、甘多平、刘新安、祝雅松、胥伟、胡燕、郭浩、李建华、郑云华。
-
适用范围：
本标准规定了紧压茶企业的厂区环境、厂房及设施、机械设备、机构与人员、卫生管理、过程管理、质量管理、标志、标签。本标准适用于紧压茶生产加工企业。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T8302 茶 取样
GB8978 污水综合排放标准
GB13271 锅炉大气污染物排放标准
GB14881 食品安全国家标准 食品企业通用卫生规范
GB/T15091 食品工业基本术语
GB17051 二次供水设施卫生规范
GB/T24614 紧压茶原料要求
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
DB5115/T 14-2019
宜宾市有机茶生产技术规范 黄金芽种苗繁育
-
NY 5020-2001
无公害食品 茶叶产地环境条件
-
DB51/T 2507-2018
四川省长嘴壶茶艺表演规范
-
GB/T 9833.8-2002
紧压茶 米砖茶
-
DB42/T 1348-2018
湖北省地理标志产品 随州芽茶
-
GB/T 26530-2011
地理标志产品 崂山绿茶
-
DB4113/T 015-2021
南阳市桐柏玉叶茶机械制作工艺技术规程
-
DB34/T 1757-2012
安徽省黄山白茶
-
DB61/T 931.7-2014
陕西省绞股蓝茶
-
DB5206/T 126-2020
铜仁市梵净抹茶 标准化茶园建设技术规程
-
DB36/T 1015-2018
江西省景德镇 活茶
-
DB5206/T 127-2020
铜仁市梵净抹茶 茶园管理技术规程
-
DB61/T 307.1-2021
陕西省紫阳富硒茶生产 第1部分 产地环境条件
-
DB45/T 2438-2022
广西壮族自治区六堡茶鲜叶采摘技术规程
-
DB34/T 364-2003
安徽省松萝茶
-
DB32/T 568-2009
江苏省蒿茶
-
DB4402/T 01-2020
韶关市地理标志产品 沿溪山白毛尖
-
GB/T 30357.4-2015E
乌龙茶 第4部分：水仙（英文版）
-
DB32/T 1818.1-2019
江苏省连云港云雾茶 第1部分 生产技术规程
-
GB/T 9833.6-2013e
紧压茶 第6部分：紧茶
打开设置，点击
执行注册
