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QB/T 4562-2013 块糖

Block sugar
基本信息
  • 标准号:
    QB/T 4562-2013
  • 名称:
    块糖
  • 英文名称:
    Block sugar
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2013-12-31
  • 实施日期:
    2014-07-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2014年第2号(总第170号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 糖、糖制品、淀粉(67.180)
  • CCS分类:
    食品(X) 制糖与糖制品(X30/34) 制糖(X31)
  • 行标分类:
    轻工(QB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了块糖的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。
    本标准适用于以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼、成型的块状食糖或以红糖、黑糖为原料采用二步法加工的块状食糖。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
相关部门
  • 起草单位:
    广州甘蔗糖业研究所(国家糖业质量监督检验中心) 等
相关人员
暂无
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