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QB/T 4577-2013 甜酒曲
Rice leaven
基本信息
-
标准号：
QB/T 4577-2013
-
名称：
甜酒曲
-
英文名称：
Rice leaven
-
状态：
现行
-
类型：
行业标准
-
性质：
推荐性
-
发布日期：
2013-12-31
-
实施日期：
2014-07-01
-
废止日期：
暂无
-
相关公告：
实施公告【2014年第2号(总第170号)】
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分类信息
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ICS分类：
【
数学、自然科学（07）
微生物学（07.100）
有关微生物学的其他标准（07.100.99）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品发酵、酿造（X60/69）
食品发酵、酿造综合（X60）
】
-
行标分类：
描述信息
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