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QB/T 4625-2014 黄瓜罐头

Canned cucumber
基本信息
  • 标准号:
    QB/T 4625-2014
  • 名称:
    黄瓜罐头
  • 英文名称:
    Canned cucumber
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2014-05-06
  • 实施日期:
    2014-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2014年第8号(总第176号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 水果、蔬菜及其制品(67.080) 蔬菜及其制品(67.080.20)
  • CCS分类:
    食品(X) 罐头(X70/79) 蔬菜罐头(X77)
  • 行标分类:
    轻工(QB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了黄瓜罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等要求。
    本标准适用于以乳黄瓜为原料, 经调味、酸化、装罐、密封、杀菌制成的黄瓜罐藏食品。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
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  • 起草单位:
    中国罐头工业协会 中国食品发酵工业研究院
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暂无
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