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QB/T 1379-2014 梨罐头

Canned pears
基本信息
  • 标准号：
    QB/T 1379-2014
  • 名称：
    梨罐头
  • 英文名称：
    Canned pears
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2014-05-06
  • 实施日期：
    2014-10-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2014年第8号(总第176号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 水果、蔬菜及其制品（67.080） 水果及其制品（67.080.10） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 罐头（X70/79） 水果罐头（X74） 】
  • 行标分类：
    【 轻工（QB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了梨罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等要求。
    本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的梨或罐装梨为原料、经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的梨罐藏食品。本标准不适用于洋梨罐头。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
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  • 起草单位：
    中国罐头工业协会 中国食品发酵工业研究院 大连真心罐头食品有限公司 徐州大丰食品有限公司
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暂无
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