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LS/T 3212-2014 挂面

Dried noodle
基本信息
  • 标准号：
    LS/T 3212-2014
  • 名称：
    挂面
  • 英文名称：
    Dried noodle
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2014-04-28
  • 实施日期：
    2014-10-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    修订公告【2021年第6号(总第254号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由国家粮食局提出。
    本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
    本标准起草单位:河南工业大学、克明面业股份有限公司、湖南郴州裕湘面业有限公司、河北金沙河面业有限责任公司、郑州博大面业有限公司、江西省春丝食品有限公司、四川省若男食品有限公司。
    本标准主要起草人:陆启玉、李步凡、陈克明、左社林、张茂生、曹敏、龚火根。
    本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
    ———SB/T10068—1992、LS/T3212—1992。
  • 适用范围：
    本标准规定了挂面的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识，以及包装、运输和储存等要求。
    本标准适用于食用商品挂面。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB1355 小麦粉
    GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
    GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
    GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
    GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
    GB/T2828.1 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
    GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
    GB/T5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
    GB/T5517 粮油检验 粮食及制品酸度测定
    GB5749 生活饮用水卫生标准
    GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
    GB8607 高筋小麦粉
    GB14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
    GB/T21122 营养强化小麦粉
    GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
    LS/T3202 面条用小麦粉
    JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
    国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005) 定量包装商品计量监督管理办法
相关标准
  • 代替标准：
    LS/T 3212-1992
  • 引用标准：
    GB 1355 GB 2760 GB 2761 GB 2762 GB 2763 GB/T 2828.1 GB 5009.3 GB/T 5492 GB/T 5517 GB 5749 GB 7718 GB 8607 GB 14880 GB/T 21122 GB 28050 LS/T 3202 JJF 1070 国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005)　定量包装商品计量监督管理办法
相关部门
  • 起草单位：
    河南工业大学 江西省春丝食品有限公司 克明面业股份有限公司 湖南郴州裕湘面业有限公司 河北金沙河面业有限责任公司 郑州博大面业有限公司 四川省若男食品有限公司
相关人员
暂无
关联标准