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GB/T 30785-2014 食品加工设备术语
Glossary of food equipment terminology
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
综合、术语学、标准化、文献（01）
词汇（01.040）
家用和商用设备、文娱、体育（词汇）（01.040.97）
】
-
CCS分类：
【
综合（A）
基础标准（A20/39）
术语、符号（A22）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准使用重新起草法参考美国国家卫生基金会 NSF/ANSI170—2009《食品设备术语集》编制。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC383)归口。
本标准起草单位:浙江工商大学、北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、广州市赛思达机械设备有限公司、广东裕豪厨具电器有限公司、深圳市富裕宝厨房设备有限公司、喜达客(青岛)商用电器有限公司、北京泓天裕宝酒店设备有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司。
本标准主要起草人:傅玉颖、刘洪伟、刘文忠、唐树松、余伯坚、颜华、仲维滨、王峰、许正华。
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适用范围：
本标准规定了食品加工设备、装置和相关组件的术语和定义。
本标准适用于商用食品加工设备的信息处理与信息交换。
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引用标准：
暂无
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