收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 30781-2014 食品加工机械 切碎机
Food processing machinery―Mincing machines
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品工业厂房和设备（67.260）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工机械（X90/99）
其他食品加工机械（X99）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC383)归口。
本标准起草单位:浙江工商大学、北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司。
本标准主要起草人:傅玉颖、李继萍、刘文忠、许正华、何阳春、张启平、房安军、曾键。
-
适用范围：
本标准规定了固定式切碎机的技术要求、试验方法、使用信息和标志。
本标准适用于食品工厂、商店、制作香肠的商用厨房等使用的，通过切割工具将新鲜或冷冻的肉、肉制品及鱼切割成细小颗粒的切碎机。
本标准不适用于：
——家用切碎机；
——由脚踏开关控制的切碎机。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T3768 声学 声压法测定噪声源声功率级 发射面上方采用包络测量表面的简易法
GB4706.1—2005 家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求
GB4706.38—2008 家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求
GB/T8196—2003 机械安全 防护装置 固定式和活动式防护装置设计与制造一般要求
GB/T12265.3 机械安全 避免人体各部位挤压的最小间距
GB/T15706—2012 机械安全 设计通则 风险评估与风险减小
GB/T16855.1—2008 机械安全 控制系统有关安全部件 第1部分:设计通则
GB/T18831—2010 机械安全 带防护装置的联锁装置 设计和选择原则
GB22747—2008 食品加工机械 基本概念 卫生要求
GB23821—2009 机械安全 防止上下肢触及危险区的安全距离
相关标准
相关部门
-
起草单位：
浙江工商大学
北京市服务机械研究所
广东恒联食品机械有限公司
安徽华菱西厨装备股份有限公司
-
归口单位：
全国饮食加工设备标准化技术委员会（SAC/TC
383）
-
主管部门：
全国饮食加工设备标准化技术委员会（SAC/TC
383）
相关人员
关联标准
-
JB/T 53322-1999
隧道式饼干电烤炉 产品质量分等
-
GB/T 24855-2010
粮油机械 装配通用技术条件
-
JB/T 13262-2017
牛肉嫩度光学无损检测装置
-
SB/T 10133-1992
蒸料罐技术条件
-
JB/T 12353-2015
肉类加工机械 切片绞肉机
-
SB/T 230-2007
食品机械通用技术条件 产品检验规则
-
QB/T 5467-2019
工坊啤酒机械 煮沸回旋锅
-
GB/T 26886-2011
粮油机械 压力曲筛
-
LS/T 3545-2017
粮油机械 检验用分样器
-
SB/T 222-2013
食品机械通用技术条件 基本技术要求
-
QB/T 3682-1999
饮料装瓶压盖机
-
JB/T 14136-2021
薯类制泥机
-
JB/T 12352-2015
肉类加工机械 切片分份机
-
GB 22747-2008
食品加工机械 基本概念 卫生要求
-
GB/T 8697-1988
粮食初清筛试验方法
-
SB/T 10095-1992
茶叶储藏养护通用技术条件
-
NY/T 3368-2018
畜禽屠宰加工设备 分割输送机
-
SB/T 10185-1993
茶叶加工机械产品型号编制方法
-
QB/T 2634-2018
洗瓶机
-
SB/T 10602-2011
牛步进式输送机
打开设置，点击
执行注册
