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SB/T 11071-2013 咖啡厅经营服务规范

Coffee shop management and service specification
基本信息
  • 标准号：
    SB/T 11071-2013
  • 名称：
    咖啡厅经营服务规范
  • 英文名称：
    Coffee shop management and service specification
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2014-04-06
  • 实施日期：
    2014-12-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2014年第10号(总第178号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输（03） 公司（企业）的组织和管理（03.100） 贸易、商业活动、市场营销（03.100.20） 】
  • CCS分类：
    【 综合（A） 经济、文化（A10/19） 商业、贸易、合同（A10） 】
  • 行标分类：
    【 商业（SB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了咖啡厅的术语和定义、经营环境、设备设施、经营管理、卫生要求、从业人员条件、服务流程和服务礼仪规范。本标准适用于餐饮服务业中以提供咖啡饮品服务为主的经营场所。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 5749 GB 14930.1 GB 14930.2 GB/T 18883 SB/T 10734-2012
相关部门
  • 起草单位：
    商业饮食服务业发展中心 北京恒大世纪教育咨询有限公司
相关人员
暂无
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