SB/T 11048-2013

快速冷却柜和快速冻结柜

Blast chillers and blast freezers

现行

行业标准

推荐性

2014-04-06

2014-12-01

暂无

实施公告【2014年第10号(总第178号)】

本标准主要参考美国NSF/ANSI7—2009《商用冷藏柜和冷冻箱》和GB/T21001.2(ISO23953-2,IDT)《制冷陈列柜 第2部分:分类、要求和试验条件》标准的要求进行制定。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国制冷标准化技术委员会冷藏柜分技术委员会归口。
本标准起草单位:国内贸易工程设计研究院、广东星星制冷设备有限公司、海信容声(广东)冷柜有限公司、山东宏泰电器有限公司、银都餐饮设备股份有限公司、大连三洋冷链有限公司、天津商业大学、集美大学、北京工业大学、中国制冷学会、国家商用制冷设备质量监督检验中心。
本标准主要起草人:刘小朋、陈拥军、谭延坤、程凯、司春强、杨波、杨萍、申江、张建一、蒋小林、张艳杰、董欣、李红旗、杨一凡。

本标准规定了采用强制风冷的、用于快速冷却和快速冻结食物的快速冷却柜和快速冻结柜的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。
本标准的要求适用于由电机驱动压缩冷凝机组制冷的商用和类似用途的快速冷却柜和快速冻结柜。
本标准不适用于连续式快速冷却和快速冻结设备。
本标准不适用于真空冷却和真空冻结设备。
本标准不适用于家用电冰箱（GB/T 8059）和商用冷柜(SB/T 10794)。

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB/T2828.1 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划(GB/T2828.1—2012,ISO2859-1:1999,IDT)
GB3096 声环境质量标准
GB/T3785.1 电声学 声级计 第1部分:规范
GB/T3785.2 电声学 声级计 第2部分:型式评价试验
GB4706.1—2005 家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求
GB/T6388 运输包装收发货标志
GB9237—2001 制冷和供热用机械制冷系统安全要求
GB/T13306—2011 标牌
GB/T13384—2008 机电产品包装通用技术条件
GB/T18517 制冷术语
GB/T21001.2—2007 冷藏陈列柜 第2部分:分类、要求和试验条件
JB/T4330—1999 制冷和空调设备噪声的测定
SB10424 家用和类似用途电器的安全 自携或远置冷凝机组或压缩机的商用制冷器具的特殊要求

SB/T 10408-2007

GB/T 191 GB/T 2828.1 GB 3096 GB/T 3785.1 GB/T 3785.2 GB 4706.1-2005 GB/T 6388 GB 9237-2001 GB/T 13306-2011 GB/T 13384-2008 GB/T 18517 GB/T 21001.2-2007 JB/T 4330-1999 SB 10424

国内贸易工程设计研究院 广东星星制冷设备有限公司 海信容声(广东)冷柜有限公司等