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SB/T 11043-2013 餐饮企业质量评估体系

Restaurant industry service quality evaluation criteria
基本信息
  • 标准号：
    SB/T 11043-2013
  • 名称：
    餐饮企业质量评估体系
  • 英文名称：
    Restaurant industry service quality evaluation criteria
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2014-04-06
  • 实施日期：
    2014-12-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2014年第10号(总第178号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输（03） 公司（企业）的组织和管理（03.100） 公司（企业）的组织和管理综合（03.100.01） 】
  • CCS分类：
    【 综合（A） 经济、文化（A10/19） 商业、贸易、合同（A10） 】
  • 行标分类：
    【 商业（SB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了餐饮企业内各项服务项目及相关服务人员的规范化服务流程和服务质量的评估要求。
    本标准适用于国内各类餐饮经营企业。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    中华人民共和国食品安全法(主席令第九号) 中华人民共和国食品卫生法(主席令第五十九号) 中华人民共和国食品安全法实施条例(中华人民共和国国务院令第557号) 餐饮服务食品安全监督管理办法(卫生部令第71号) 食品卫生监督量化分级标示管理规范(卫法监发[2004]10号) 餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范(卫监督发[2005]260号)
相关部门
  • 起草单位：
    中国饭店协会
  • 归口单位：
    全国饮食服务标准化技术委员会
  • 主管部门：
    全国饮食服务标准化技术委员会
相关人员
暂无
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