NY/T 892-2014

绿色食品 燕麦及燕麦粉

Green food. Oat and oat flour

2014-10-17

2015-01-01

暂无

实施公告【2020年第9号(总第245号)】

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T 892-2004《绿色食品 燕麦》。与NY/T 892-2004相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
——修改了标准名称，标准名称改为《绿色食品 燕麦及燕麦粉》；
——修改了标准的适用范围，增加了燕麦米和燕麦粉；
——修改了术语和定义；
——修改了燕麦的水分和容重指标；
——增加了燕麦粉理化指标；
——污染物限量中删除汞和氟；
——农药残留量中删除氰化物指标要求，增加乐果、氰戊菊酯、氯氰菊酯和溴氰菊酯的指标要求；
——真菌毒素限量项目中增加赭曲霉毒素A的指标要求。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
本标准主要起草人：鲁立良、罗小玲、刘长勇、方婷婷、陈霞、叶博。
本标准的历次版本发布情况为：
——NY/T 892-2004。

本标准规定了绿色食品燕麦及燕麦粉的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品燕麦（裸燕麦、莜麦）及燕麦粉，包括燕麦米。

下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
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GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T 5009.36 粮食卫生标准的分析方法
GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定
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GB/T 5009.145 植物性食品有机磷和近基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T 5009.188 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定
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GB/T 5493 粮油检验 类型及互混检验
GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T 5498 粮油检验 容重测定
GB/T 5505 粮油检验 灰分测定法
GB/T 5507 粮油检验 粉类粗细度测定
GB/T 5508 粮油检验 粉类粮食含砂量测定
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GB/T 5510 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
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