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GB/T 30769-2014 不锈钢水果刀
Stainless steel fruit knife基本信息
- 标准号:GB/T 30769-2014
- 名称:不锈钢水果刀
- 英文名称:Stainless steel fruit knife
- 状态:现行
- 类型:国家标准
- 性质:推荐性
- 发布日期:2014-07-08
- 实施日期:2015-03-01
- 废止日期:暂无
- 相关公告:
分类信息
- ICS分类:【 】
- CCS分类:【 】
- 行标分类:暂无
描述信息
- 前言:本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准使用重新起草法参考ISO8442-1:1997《与食品接触的(刀具和餐具)制品及材料 第1部分:食品制备用刀具技术要求》和ISO8442-5:2004《与食品接触的(刀具和餐具)制品及材料 第5部分:锋利度及耐用度测试方法》编制,与ISO8442-1:1997和ISO8442-5:2004的一致性程度为非等效。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC410)归口。
本标准起草单位:广东金辉刀剪股份有限公司、广东省质量监督小五金产品检验站(阳江)、阳江十八子集团有限公司、广东银鹰实业集团有限公司、永光刀剪集团有限公司、阳江鸿丰实业有限公司、阳江市质量技术监督协会。
本标准主要起草人:钟敏、谭文华、李积回、麦桥、张锐宗、陈练、刘月霞。 - 适用范围:本标准规定了不锈钢水果刀的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。[JP]
本标准适用于刀片用不锈钢材料制造的水果刀。 - 引用标准:下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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- 采用标准:ISO 8442-1:1997 与食品接触的(刀具和餐具)制品及材料 第1部分:食品制备用刀具技术要求;与食品接触的(刀具和餐具)制品及材料 第5部分:锋利度及耐用度测试方法 (非等效采用 NEQ) ISO 8442-5:2004 与食品接触的(刀具和餐具)制品及材料 第1部分:食品制备用刀具技术要求;与食品接触的(刀具和餐具)制品及材料 第5部分:锋利度及耐用度测试方法 (非等效采用 NEQ)
相关部门
- 提出部门:中国轻工业联合会
- 归口单位:全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC 410)
- 起草单位:广东金辉刀剪股份有限公司 阳江十八子集团有限公司 广东省质量监督小五金产品检验站(阳江) 广东银鹰实业集团有限公司 永光刀剪集团有限公司 阳江鸿丰实业有限公司 阳江市质量技术监督协会
相关人员
暂无
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