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GB/T 30636-2014 燕窝及其制品中唾液酸的测定 液相色谱法
Determination of sialic acid in swiflets nest and swiflets nest products—Liquid chromatographic method
基本信息
分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
食品试验和分析的一般方法（67.050）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
基础标准与通用方法（X04）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会(SAC/TC64/SC8)归口。
本标准起草单位:国家农业深加工产品质量监督检验中心、吉林省产品质量监督检验院。
本标准主要起草人:李刚、刘俊会、李界一、华蕾、李媛媛、王伟、王莹、史艳宇、安伟、王庆蜂、李丹、李宁。
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适用范围：
本标准规定了液相色谱法测定燕窝及其制品中唾液酸的方法。
本标准适用于燕窝及其制品中唾液酸的测定。
本标准的方法检出限：燕窝为0.3 g/kg，燕窝制品为0.003 g/kg。
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引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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引用标准：
GB/T 6379.2
GB/T 6682
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