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GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
暂无
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
卫生、安全、劳动保护（X09）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准代替GB/T 4789.11-2003《食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验》。
本标准与GB/T 4789.11-2003相比，主要变化如下：
——修改了标准名称；
——修改了范围；
——增加了术语和定义；
——修改了设备与材料；
——修改了培养基与试剂；
——删除了以无菌生理盐水稀释样品的步骤和杆菌肽敏感试验；
——增加了触酶试验；
——增加了附录A。
-
适用范围：
本标准规定了食品中β型溶血性链球菌（Streptococcus）的检验方法。
本标准适用于食品中β型溶血性链球菌的检验。
-
引用标准：
暂无
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相关部门
-
发布部门：
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
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