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DB12/T 565-2015 天津市低温食品冷链物流履历追溯管理规范

Specifications of logistics pedigree tracking management for low-temperature food
基本信息
  • 标准号:
    DB12/T 565-2015
  • 名称:
    天津市低温食品冷链物流履历追溯管理规范
  • 公告名称:
    低温食品冷链物流履历追溯管理规范
  • 英文名称:
    Specifications of logistics pedigree tracking management for low-temperature food
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2015-06-15
  • 实施日期:
    2015-07-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2015年第12号(总第192号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品综合(X00/09) 标志、包装、运输、贮存(X08)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
    本标准由天津市商务委员会提出并归口。
    本标准起草单位:天津市现代物流协会、天津市质量技术监督信息研究所。
    本标准主要起草人:高玉斌、李雪军、郭儒家、陈慧娟、徐凤成、高峰、范旭、杜宝荣、孙彩英、杨奎发、刘璟。
    本标准为2015年6月首次发布。
  • 适用范围:
    本标准规范了包括冷藏、冷冻、生鲜等低温食品冷链物流履历追溯管理的总则、体系建立、信息管理及实施。
    本标准适用于冷链产业链中低温食品从供货至展售的过程追踪,涵盖各环节与其对应作业的质量状况。
  • 引用标准:
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    DB12/T 560-2015 冷链物流 温度检测与要求规范
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    天津市现代物流协会 天津市质量技术监督信息研究所
相关人员
暂无
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