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DB12/T 564-2015 天津市低温食品储运温控技术
Temperature-controlled techniques of storage and transportation for low-temperature
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品工艺（67.020）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
水产加工与制品（X20）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由天津市商务委员会提出并归口。
本标准起草单位： 天津市现代物流协会、天津市质量技术监督信息研究所。
本标准主要起草人：杜宝荣、高玉斌、郭儒家、陈慧娟、徐凤成、高峰、范旭、孙彩英、杨奎发、刘璟。
本标准为2015年6月首次发布。
-
适用范围：
本标准规范了冷库储存、运输作业所需的温度控制与程序管理机制与技术。
本标准适用于低温食品在储存、运输、展售作业中的温（湿）度管理。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
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起草单位：
天津市现代物流协会
天津市质量技术监督信息研究所
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