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DB12/T 561-2015 天津市果蔬冷链物流操作规程
Operation rules for cold chain logistics of fruits and vegetables
基本信息
分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
水果、蔬菜及其制品（67.080）
水果、蔬菜及其制品综合（67.080.01）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
经济作物（B30/39）
爪果、蔬菜种植与产品（B31）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
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前言：
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由天津市商务委员会提出并归口。
本标准起草单位：天津市现代物流协会、天津市质量技术监督信息研究所。
本标准主要起草人：孙彩英、杨奎发、郭儒家、陈慧娟、徐凤成、高峰、范旭、杜宝荣、高玉斌、刘璟。
本标准为2015年6月首次发布。
-
适用范围：
本标准规定了果蔬冷链物流的术语和定义、货品包装与标识、储存、运输、展售关键作业流程的基本要求。
本标准适用于从事果蔬相关货品的储存、运输、展售等处理作业。
本标准不包括速冻类果蔬产品。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
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起草单位：
天津市现代物流协会
天津市质量技术监督信息研究所
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