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LS/T 6113-2015 粮油检验 粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定 胶体金快速定量法
Inspection of grain and oils—Detection of deoxynivalenol in grain—Rapid quantitative method of colloidal gold technique
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
谷物、豆类及其制品（67.060）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
粮食与饲料作物（B20/29）
粮食、饲料作物综合（B20）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T 1.1-2009及GB/T 20001.4-2001给出的规则起草。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）归口。
本标准牵头起草单位：北京市粮油食品检验所。
本标准参加起草单位：国家粮食局科学研究院、河南国家粮食质量监测中心、湖南省粮油产品质量检测中心、辽宁中储粮质量监督检测中心、天津市粮油质量检验中心。
本标准主要起草人：尚艳娥、刘征、刘美辰、王松雪、秦学磊、倪小英、崔阳、李凤旭。
-
适用范围：
本标准规定了脱氧雪腐镰刀菌烯醇的胶体金快速定量检测方法的原理、试剂和材料、仪器设备、样品制备、样品测定与结果表述。
本标准适用于小麦、玉米等粮食及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的快速定量检测。
方法检出限为120 μg/kg。
-
引用标准：
下列文件对于本文伯应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范 食品理化检测
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