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DB33/T 729-2015 浙江省建德苞茶生产技术规范

Technical specification for Jiande Bao tea production
基本信息
  • 标准号：
    DB33/T 729-2015
  • 名称：
    浙江省建德苞茶生产技术规范
  • 公告名称：
    建德苞茶生产技术规范
  • 英文名称：
    Technical specification for Jiande Bao tea production
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    地方标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2015-06-12
  • 实施日期：
    2015-07-12
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则进行起草。
    本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T 17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。
    本标准代替DB33/T 729-2009《地理标志产品 建德苞茶》，与DB33/T 729-2009相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
    ——修改了理化指标，“游离氨基酸”改为“游离氨基酸总量”，去除了粗纤维指标；
    ——修改了卫生安全指标执行要求；
    ——修改了建德苞茶的定义；
    ——增加了建德苞茶种植品种；
    ——增加了型式检验情况。
    本标准由浙江省农业厅提出。
    本标准由浙江省茶叶标准化技术委员会归口。
    本标准起草单位：浙江天赐生态科技有限公司、建德市天羽茶业有限公司、建德市质量计量监测中心、建德市农技推广中心。
    本标准主要起草人：徐渊金、李松祥、宋林荣、欧阳立明、郝国双、缪少霞。
    本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
    ——DB33/T 729-2009。
  • 适用范围：
    本标准规定了建德苞茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、自然环境、种植与管理、采摘与加工、质量要求、标志、标签、包装、运输、贮存。
    本标准适用于地理标志产品建德苞茶的生产。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
    GB/T 191 包装储运图示标志
    GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
    GB/T 14487 茶叶感官审评术语
    GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
    GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
    GB/T 30375 茶叶贮存
    GH/T 1070 茶叶包装通则
    NY/T 5018-2001 无公害食品 茶叶生产技术规程
    NY 5020 无公害食品 茶叶产地环境条件
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