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GB 8270-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷
基本信息
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标准号：
GB 8270-2014
-
名称：
食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷
-
英文名称：
暂无
-
状态：
现行
-
类型：
国家标准
-
性质：
强制性
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发布日期：
2015-01-28
-
实施日期：
2015-07-28
-
废止日期：
暂无
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相关公告：
暂无
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分类信息
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ICS分类：
暂无
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CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
卫生、安全、劳动保护（X09）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准代替GB 8270-1999《食品添加剂 甜菊糖甙》
本标准与GB 8270-1999相比，主要变化如下：
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷”；
——修改了标准结构；
——修改了结构式、分子式和相对分子质量等相关内容；
——取消了理化指标中的等级要求，统一指标；
——修改了鉴别试验；
——修改了理化指标中甜菊糖苷含量、灼烧残渣和干燥减量指标；
——删除了理化指标中甜度、比旋光度、比吸光度和重金属指标；
——增加了铅、甲醇和乙醇指标。
-
适用范围：
本标准适用于以甜叶菊（Stevia Rebaudiana Bertoni）干叶为原料，经提取、精制而得的食品添加剂甜菊糖苷。主要糖苷为甜菊苷和瑞鲍迪苷A，其他已知糖苷包括瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷F、杜克苷A、甜茶苷及甜菊双糖苷。
-
引用标准：
暂无
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相关部门
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发布部门：
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
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