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NY/T 2796-2015 水果中有机酸的测定 离子色谱法

Determination of organic acid in fruits—Ion chromatography
基本信息
  • 标准号:
    NY/T 2796-2015
  • 名称:
    水果中有机酸的测定 离子色谱法
  • 英文名称:
    Determination of organic acid in fruits—Ion chromatography
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2015-05-21
  • 实施日期:
    2015-08-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第9号(总第245号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 水果、蔬菜及其制品(67.080) 水果及其制品(67.080.10)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 经济作物(B30/39) 爪果、蔬菜种植与产品(B31)
  • 行标分类:
    农业(NY)
描述信息
  • 前言:
    本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
    本标准由农业部加工局提出。
    本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口。
    本标准起草单位:农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)、中国农业科学院郑州果树研究所。
    本标准主要起草人:方金豹、庞荣丽、谢汉忠、郭琳琳、李君、罗静、黄玉南。
  • 适用范围:
    本标准规定了新鲜水果中有机酸(柠檬酸、苹果酸、酒石酸和琥珀酸)含量的离子色谱测定方法。
    本标准适用于新鲜水果中有机酸(柠檬酸、苹果酸、酒石酸和琥珀酸)含量的测定。
  • 引用标准:
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不D注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
    GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法
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