收藏到云盘
纠错反馈

NY/T 2780-2015 蔬菜加工名词术语

Terminology of vegetable processing
基本信息
  • 标准号：
    NY/T 2780-2015
  • 名称：
    蔬菜加工名词术语
  • 英文名称：
    Terminology of vegetable processing
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2015-05-21
  • 实施日期：
    2015-08-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2020年第9号(总第245号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按照GB/T 1.1-2009的规则起草。
    本标准由农业部农产品加工局提出并归口。
    本标准起草单位：北京农业职业学院、中国农业科学院农产品加工研究所、江苏省农业科学院农产品加工所、天津农科食品生物科技有限公司、江南大学、四川东坡中国泡菜产业技术研究院。
    本标准主要起草人：李淑荣、易建勇、周林燕、王丽、毕金峰、马淑凤、陈功、肖海俊、刘春泉、罗红霞、王志东、高美须。
  • 适用范围：
    本标准规定了蔬菜加工业的部分名词术语。
    本标准适用于蔬菜加工生产、科研、教学及其他相关领域。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
    GB/T 4122.1-2008 包装术语 第1部分：基础
    GB 10784-2008 罐头食品分类
    GB 11671-2003 果、蔬罐头卫生标准
    GB/T 14095-2007 农产品干燥技术术语
    GB/T 15091-1994 食品工业基本术语
    GB/T 18524-2001 食品辐照通用技术要求
    GB/T 18526.3-2001 脱水蔬菜辐照杀菌工艺
    GB/T 29602-2013 固体饮料
    GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料
    NY/T 1987-2001 鲜切蔬菜
    SB/T 10297-1999 酱腌菜分类
相关标准
暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
关联标准