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NY/T 2715-2015 平菇等级规格
Grades and specifications of pleurotus mushrooms
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
水果、蔬菜及其制品（67.080）
蔬菜及其制品（67.080.20）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
经济作物（B30/39）
爪果、蔬菜种植与产品（B31）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部种植业管理司提出并归口。
本标准起草单位：浙江省农业科学院、浙江省丽水市农产品质量检验检测中心、浙江省庆元县食用菌管理局、绿城农科检测技术有限公司。
本标准主要起草人：胡桂仙、王强、金群力、袁玉伟、李官平、冯伟林、叶晓星、徐明飞、朱加虹。
-
适用范围：
本标准规定了平菇的相关术语和定义、等级规格要求、检验方法、包装、标识和贮运。
本标准适用于糙皮侧耳、白黄侧耳和肺形侧耳等子实体鲜品的等级规格划分。
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引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 5737 食品塑料周转箱
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB 9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
GB 10457 食品用塑料自粘保鲜膜
NY/T 1655 蔬菜包装标识通用准则
国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号 定量包装商品计量监督管理办法
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