收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 31321-2014 冷冻饮品检验方法
The test methods for frozen drink products
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品试验和分析的一般方法（67.050）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
基础标准与通用方法（X04）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由全国冷冻饮品标准化技术委员会(SAC/TC497)归口。
本标准起草单位:深圳市华测检测技术股份有限公司、深圳海川食品科技有限公司、谱尼测试科技股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、中国商业联合会。
本标准主要起草人:朱平、何唯平、黄永衡、赵建华、宋薇、刘卫星、张贵海、王颖、刘振宇、靳晓蕾。
-
适用范围：
本标准规定了冷冻饮品中总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。
本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、食用冰、冰棍和甜味冰的检验。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T622 化学试剂 盐酸
GB/T629 化学试剂 氢氧化钠
GB/T631 化学试剂 氨水
GB/T665 化学试剂 五水合硫酸铜(Ⅱ)(硫酸铜)
GB/T676 化学试剂 乙酸(冰醋酸)
GB/T679 化学试剂 乙醇(95%)
GB/T1266 化学试剂 氯化钠
GB/T1273 化学试剂 三水合六氰铁(Ⅱ)酸钾(亚铁氰化钾)
GB/T1288 化学试剂 四水合酒石酸钾钠(酒石酸钾钠)
GB5009.5 食品国家安全标准 食品中蛋白质的测定
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T12591 化学试剂 乙醚
GB/T15894 化学试剂 石油醚
HG/T3449 化学试剂 甲基红
HG/T3475 化学试剂 葡萄糖
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
SN/T 4522-2016
出口番茄制品中乙烯利残留量的测定
液相色谱-质谱/质谱法
-
SN/T 2754.4-2011
出口食品中致病菌环介导恒温扩增（LAMP）检测方法 第4部分：单核细胞增生李斯特菌
-
GB/T 23204-2008
茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
-
GB/T 9695.23-2008
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
-
SN/T 0803.8-1999
进出口油料 游离脂肪酸和酸价检验方法
-
GB/T 9695.15-2008
肉与肉制品 水分含量测定
-
DB44/T 535-2008
广东省贝类抽样技术规范
-
GB/T 10359-1989
油料饼粕含油量测定法
-
SN/T 0801.6-1999
进出口动植物油脂 沉积物检验方法
-
SN/T 4961-2017
出口蜂蜜中寡糖的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法
-
DB21/T 3367—2021
辽宁省海洋生物体中皮质醇的测定
-
SN/T 4675.25-2016
出口葡萄酒颜色的测定 CIE 1976（L*a*b*）色空间法
-
SC/T 3017-2004
冷冻水产品净含量的测定
-
GB 5009.5-2010
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
-
SN/T 2061-2008
进出口蜂王浆中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
-
SN/T 2114-2008
进出口水果和蔬菜中阿维菌素残留量检测方法 液相色谱法
-
SN/T 3724-2013
进出口食品中幽门螺杆菌的检验方法
-
SN/T 2360.5-2009
进出口食品添加剂检验规程 第5部分：抗氧化剂
-
NY/T 2786-2015
低温压榨花生油生产技术规范
-
SN/T 0626.4-2015
出口速冻蔬菜检验规程 第4部分：叶菜类
打开设置，点击
执行注册
