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DB21/T 2489-2015 辽宁省香菇冷藏保鲜技术规程
基本信息
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标准号：
DB21/T 2489-2015
-
名称：
辽宁省香菇冷藏保鲜技术规程
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公告名称：
香菇冷藏保鲜技术规程
-
英文名称：
暂无
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状态：
现行
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类型：
地方标准
-
性质：
推荐性
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发布日期：
2015-07-06
-
实施日期：
2015-09-06
-
废止日期：
暂无
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相关公告：
实施公告【2015年第9号(总第189号)】
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
农业、林业综合（B00/09）
标志、包装、运输、贮存（B08）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。
本标准起草单位：辽宁省农业科学院食品与加工研究所。
本标准主要起草人：张晓黎、高雅、张锐、陈玉成、吴兴壮、高冬。
本标准首次发布。
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适用范围：
本标准规定了香菇采收、排湿、分级、库房准备、预冷、入库、贮期管理、包装和出库等管理要求。
本标准适用于辽宁省香菇标准化的贮藏保鲜。
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引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB 9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 8868 蔬菜塑料周转箱
GB/T 9829-2008 水果和蔬菜 冷库中物理条件定义和测量
GB/T 12728 食用菌术语
NY/T 1061-2006 香菇等级规格
NY/T 2000-2011 水果气调库贮藏 通则
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