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DB50/T 607-2015 重庆市渝菜 粉蒸肥肠烹饪技术规范

基本信息
  • 标准号:
    DB50/T 607-2015
  • 名称:
    重庆市渝菜 粉蒸肥肠烹饪技术规范
  • 公告名称:
    渝菜 粉蒸肥肠烹饪技术规范
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2015-07-15
  • 实施日期:
    2015-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2015年第8号(总第188号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10)
  • CCS分类:
    暂无
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    重庆市烹饪协会
相关人员
暂无
关联标准
  • SB/T 10360-2003 低温肉制品安全产品质量认证评审准则
  • DB37/T 1099-2008 山东省卤猪头肉通用技术条件
  • NY/T 630-2002 羊肉质量分级
  • SB/T 10352-2003 畜禽屠宰加工厂实验室检验基本要求
  • GB/T 9695.29-1991 肉制品 维生素C含量测定
  • GB/T 29392-2022 畜禽肉质量分级 牛肉
  • DB50/T 783-2017 重庆市渝菜 蒜泥白肉烹饪技术规范
  • DB42/T 635-2010 湖北省蟠龙菜
  • DB23/T 904-2005 黑龙江省肉质嫩度测试方法
  • GB/T 20799-2006 鲜、冻肉运输条件
  • DB37/T 797-2007 山东省固体单县羊肉汤
  • GB/T 9959.3-1988 分部位分割冻猪肉
  • NY 5034-2001 无公害食品 鸡肉
  • DB15/T 593-2013 内蒙古自治区蒙餐 羊肉粥
  • GB 13215-1991 咸羊肉罐头
  • DB50/T 775-2017 重庆市渝菜 宫保鸡丁烹饪技术规范
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  • DB12/T 562-2015 天津市畜禽肉冷链物流操作规程
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