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DB50/T 604-2015 重庆市渝菜 捌福兔烹饪技术规范

基本信息
  • 标准号:
    DB50/T 604-2015
  • 名称:
    重庆市渝菜 捌福兔烹饪技术规范
  • 公告名称:
    渝菜 捌福兔烹饪技术规范
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2015-07-15
  • 实施日期:
    2015-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2015年第8号(总第188号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10)
  • CCS分类:
    暂无
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    重庆市烹饪协会
相关人员
暂无
关联标准
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  • DB37/T 761-2007 山东省博山酥锅
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  • NY 5039-2001 无公害食品 鸡蛋
  • DB15/T 778-2014 内蒙古自治区内蒙古地方菜 天骄干锅羊
  • GB/T 9695.1-1988 肉与肉制品 游离脂肪含量的测定
  • GB/T 9695.7-1988 肉与肉制品 总脂肪含量测定
  • GB/T 9695.11-1988 肉与肉制品 氮含量测定
  • DB15/T 755-2014 内蒙古自治区内蒙古地方菜 天骄烤全牛
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  • QB/T 1360-2014 排骨罐头
  • DB50/T 777-2017 重庆市渝菜 淮山烧土龟烹饪技术规范
  • DB15/ 432-2006 内蒙古自治区风干牛肉
  • GB/T 23968-2009 肉松
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